TAG 野菜

里芋としいたけのコロッケ

発酵調味料を使用し、 素材を生かした美味しさです! 低カロリーでカリウムが豊富な里芋で むくみ解消しながら免疫力アップ! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 里芋 カリウム むくみ解消 ムチン…

鱈とたっぷり野菜のほっこり和風スープ

かつおと昆布の一番だしが鱈と野菜の旨味を引きだします。 ほっこりスープで風邪知らず! だしの引き方(一番だし、二番だし)と出汁がらで ご飯のお供づくりも一緒にマスター 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待…

バターナッツかぼちゃのプリン

ひょうたん型のバターナッツかぼちゃで 冷えないカラダ作りとインフルエンザ予防! 甘みが強いバターナッツかぼちゃは 女性特有の痛みやイライラを和らげてくれます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き…

乾物×きのこたっぷり!ひじきの炒り煮

ヘルシーなたっぷりキノコで冷え性改善! 超腸元気!骨元気! 便利な乾物を使って毎日食べたい常備菜づくり 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ひじき カルシウム 骨粗鬆症予防、精神安定、血圧安定…

エビとアボカドの豆乳グラタン

アボカドは女性に嬉しい栄養の宝庫! 豆乳と味噌を使ってヘルシーグラタンに! 豊富な食物繊維で腸内改善、オレイン酸で血液サラサラ、ビタミンEでアンチエイジング 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き…

だし(山形の郷土料理)でミネラル補給!

ご飯やそうめん、お豆腐にも相性ピッタリ! 薬味たっぷりで食欲増進&解毒効果 夏野菜で体の火照りを鎮め、豊富なミネラル補給で新陳代謝を促し体を温めます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き きゅう…

何にでもあう〜大葉味噌

  大葉の香りで食欲増進作用&防腐作用!暑い夏には最適です 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大葉 ビタミンC 美肌、抗酸化作用 ビタミンE アンチエイジング、抗酸化作用 βカロチ…

ホネ元気!新ごぼうと豚肉のサラダ

新ごぼうと豚肉を豆乳味噌マヨネーズで 食べごたえのあるシャキッとサラダに! カルシウムとマグネシウムがバランス良くとれて骨粗鬆症予防に最適のボリュームサラダです。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待でき…

切干大根とひき肉のカレー炒め煮

切干大根は骨粗鬆症予防だけじゃない! 腸内環境も向上するスグレモノ! 食物繊維とカルシウムが豊富な切干大根をカレー風味で彩りよく。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 切干大根 食物繊維 便秘…

カレー風味チーズタッカルビ

大人気のチーズタッカルビに カレー味をプラス! カレーとヤンニョムと チーズの相性が抜群です 春キャベツ、アスパラガスなどの春野菜をたっぷり入れて週末はカレー風味チーズタッカルビを。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食…